FORASACCHI:

Hordeum vulgare:
La specie Hordeum vulgare è, tra le specie del genere Hordeum, quella economicamente più importante, da cui si ricava l'orzo alimentare. Comprende due sottospecie: Hordeum vulgare tetrasticus ed Hordeum vulgare esasticus; si tratta degli orzi polistici con più di due ranghi di spighette, i tetrastici hanno 6 ranghi di spighette di cui 4 riuniti in coppie e gli orzi esastici hanno 6 ranghi di spighette. Caratteri botanici [modifica] L'orzo è costituito da un culmo cilindrico, suddiviso da nodi ed internodi in numero molto variabile. Gli internodi sono cavi. A livello di ogni nodo prende origine una foglia costituita da guaina (avvolgente il culmo), lamina, ligula ed auricole caratteristicamente molto sviluppate in questa specie. L'infiorescenza è una spiga composta, l'unità fiorale è la spighetta formata da glume sterili che racchiudono al loro interno i fiori protetti da piccole brattee fertili: lemma (glumetta superiore) e palea (glumetta inferiore). Nell'Hordeum vulgare la spighetta triflora ha il solo fiore centrale fertile mentre i laterali rimangono sterili. Caratteristica è la presenza di lunghe reste. L'apparato radicale è fascicolato. Il frutto è una cariosside con pericarpo aderente al seme.
Fonte: Wikipedia

ALLARME SPIGHE! Le SPIGHE normalmente in giugno - si seccano e si staccano dalle piante, per poi attaccarsi al pelo dei cani (soprattutto se lungo e/o folto). Siccome hanno la punta molto aguzza, riescono a perforare la pelle degli animali e quindi entrare nel muscolo (percorrono anche molti centimetri nella carne) creando infezione.